Unser Apfelkochbuch
Verfügbar
Titel
Unser Apfelkochbuch
Personen
Hauptautorität
Brandt, Eckart
Verfasser/-in
Mitwirkende/-n
Mitwirkende/-n
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
90 S.
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
München
Verlagsname
Bassermann
Erscheinungsdatum
2014
Verlagsangaben
Alles über Äpfel, was Sie wissen müssen: Ihr Duft, ihr Geschmack, ihre Sortenvielfalt, ihre wunderbaren inneren Werte und ihre kulinarischen Möglichkeiten werden in diesem Buch ausführlich gewürdigt. Was die bekanntesten Apfelbauern Judith Bernhard und Eckhart Brandt über Jahrzehnte an Wissen über den Apfelanbau, die Sortenvielfalt, die Lagerung und Weiterverarbeitung erworben haben, haben sie aufgeschrieben, zum Nutzen aller, die noch mehr Freude an dem gesunden Naturprodukt haben wollen.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Unser Apfelkochbuch
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
München
Verlagsname
Bassermann
Erscheinungsdatum
2014
ISBN13
978-3-8094-3341-5
DNB
ISBN10
3-8094-3341-1
Körperschaften
Verlag
Interessenskreise
Medientyp
Ohne Hilfsmittel zu benutzen
Datenträgertyp
Band
Maße
28 cm
Bezugsbedingung
Pp. : EUR 7.99 (DE), EUR 7.99 (AT), sfr 11.90 (freier Pr.)
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Listenpreis
4.99 €
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
München
Verlagsname
Bassermann
Erscheinungsdatum
2014
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Eckart Brandt ; Judith Bernhard. [Rezeptfotos: Karl Newedel]
Umfang
90 S.
Verlagsangaben
Alles über Äpfel, was Sie wissen müssen: Ihr Duft, ihr Geschmack, ihre Sortenvielfalt, ihre wunderbaren inneren Werte und ihre kulinarischen Möglichkeiten werden in diesem Buch ausführlich gewürdigt. Was die bekanntesten Apfelbauern Judith Bernhard und Eckhart Brandt über Jahrzehnte an Wissen über den Apfelanbau, die Sortenvielfalt, die Lagerung und Weiterverarbeitung erworben haben, haben sie aufgeschrieben, zum Nutzen aller, die noch mehr Freude an dem gesunden Naturprodukt haben wollen.
Personen
Mitwirkende/-n
Mitwirkende/-n
Inhaltstyp
Text
Inhaltstyp
Unbewegtes Bild
Sprache der Expression
Deutsch
Illustrierender Inhalt
zahlr. Ill.
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
Unser Apfelkochbuch
Personen
Verfasser/-in
Art des Inhalts
Kochbuch
Öffentliche Bibliothek Altach
Verfügbar
0 Reservierungen
Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
28073
VL
BRAN
Verfügbar
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