Meine Küche
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Verfügbar
Titel
Meine Küche - 100 köstliche Rezepte, die Heimat bedeuten
Personen
Hauptautorität
Hercules, Olia
Verfasser/-in
Übersetzer/-in
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
303 Seiten
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
1. Auflage
Schlagwörter
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
München
Verlagsname
Dorling Kindersley Verlag GmbH
Erscheinungsdatum
2023
Uniform Resource Locator (URL)
Verlagsangaben
100 köstliche Gerichte: Köchin Olia Hercules, die schon bei Ottolenghi gekocht hat, schlägt mit ihren Rezepten Brücken am Esstisch und begeistert mit traditionellen und zeitgemäßen Kreationen.
Verschiedene Esskulturen in einem Kochbuch: vollgepackt mit Erinnerungen an ihre Kindheit in der Ukraine, mit Aromen und Zutaten aus ihren Jahren auf Zypern und in Italien und den pflanzen-basierten Leckereien, die ihre Familie heute liebt.
Persönlich & charmant: Olia Hercules ergründet gemeinsam mit befreundeten Köch_innen und Food-Autor_innen in kurzen Essays, wie durch Essen das Gefühl von Zuhause entsteht.
Wie schmeckt Heimat in der Küche?
Dank ihrer unerschöpflichen Neugier kreiert Olia Hercules ganz wunderbar köstliche Rezepte mit den vielfaltigen kulinarischen Einflüssen all der Orte, die sie ihr Zuhause nennt - von gefülltem Kürbis mit Nostalgie-Charakter über Seelenschmeichler wie Brathuhn mit Kartoffeln bis hin zum lebensrettenden Rhabarberkuchen. Die englische Ausgabe wurde von The Times zum besten Kochbuch 2022 gekürt.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Meine Küche
Titelzusatz
100 köstliche Rezepte, die Heimat bedeuten
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
München
Verlagsname
Dorling Kindersley Verlag GmbH
Erscheinungsdatum
2023
ISBN13
978-3-8310-4637-9
DNB
ISBN10
3-8310-4637-9
Körperschaften
Verlag
Schlagwörter
Interessenskreise
Medientyp
Ohne Hilfsmittel zu benutzen
Datenträgertyp
Band
Maße
25.5 cm x 19.5 cm, 1150 g
Bezugsbedingung
Festeinband : EUR 26.95 (DE), EUR 27.80 (AT)
Uniform Resource Locator (URL)
Inhaltstext
http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=5c0c22e903a44d3f805d6316569470a5&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Listenpreis
27.80 €
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
München
Verlagsname
Dorling Kindersley Verlag GmbH
Erscheinungsdatum
2023
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Olia Hercules
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
1. Auflage
Umfang
303 Seiten
Verlagsangaben
100 köstliche Gerichte: Köchin Olia Hercules, die schon bei Ottolenghi gekocht hat, schlägt mit ihren Rezepten Brücken am Esstisch und begeistert mit traditionellen und zeitgemäßen Kreationen.
Verschiedene Esskulturen in einem Kochbuch: vollgepackt mit Erinnerungen an ihre Kindheit in der Ukraine, mit Aromen und Zutaten aus ihren Jahren auf Zypern und in Italien und den pflanzen-basierten Leckereien, die ihre Familie heute liebt.
Persönlich & charmant: Olia Hercules ergründet gemeinsam mit befreundeten Köch_innen und Food-Autor_innen in kurzen Essays, wie durch Essen das Gefühl von Zuhause entsteht.
Wie schmeckt Heimat in der Küche?
Dank ihrer unerschöpflichen Neugier kreiert Olia Hercules ganz wunderbar köstliche Rezepte mit den vielfaltigen kulinarischen Einflüssen all der Orte, die sie ihr Zuhause nennt - von gefülltem Kürbis mit Nostalgie-Charakter über Seelenschmeichler wie Brathuhn mit Kartoffeln bis hin zum lebensrettenden Rhabarberkuchen. Die englische Ausgabe wurde von The Times zum besten Kochbuch 2022 gekürt.
Öffentliche Bibliothek Altach
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8896305
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HERC
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